为持续深化学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育实绩实效,6月1日,bevictor伟德官网·附属医院卫公司党委委员、副经理谢长友带领行政后勤党支部全体党员、方源企业管理有限公司副总经理赵小兰、食堂工作人员、部分员工代表,在附属医院卫校纳溪校区围绕“加强卫校后勤创新管理,提升后勤服务质量和水平”开展专题调研。
调研中,谢长友对后勤食堂日常管理工作给予了肯定,并强调了食品安全的重要性和紧迫性。他指出,食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是后勤工作的重中之重,也是落实立德树人根本任务的重要保障。他要求,行政后勤党支部要以此次专题调研为契机,进一步提高政治站位,增强责任意识,切实履行好党建引领、监督保障、服务保障等职责,不断推动卫校后勤工作高质量发展。
随后,参加专题调研的人员听取了四川信直福康餐饮发展有限公司总经理刘小川做的食品安全培训讲座。刘小川从自己30年的餐饮行业工作经历出发,结合国家相关法律法规和标准,从原料采购、贮存、加工、出品等多个环节,详细介绍了食品安全的基本知识、常见问题、防范措施等内容,并结合近年来发生的一些食品安全事件,警示大家要时刻保持警惕,严格遵守规范操作,杜绝食品风险。
讲座后,谢长友带队对纳溪校区食堂进行了检查,了解和查看有关食品安全的关键环节。他对食堂工作人员在原料验收、贮存管理、留样制度等方面做出的规范操作给予了肯定,并对存在的一些问题提出了整改意见和建议。